Представям ви любими мои кексчета, които си струва да опитате дори ако нямате проблем с глутена. Вкусни са както топли (тогава са с невероятна хрупкава коричка и пухкава сърцевина), така и изстинали (ако са в кутия се запазват сочни дни наред). Приготвям ги винаги през лятото, когато планината предлага в изобилие от своите боровинки, но стават чудесни и със замразени плодове. Препоръчват се с чаша кисело мляко за закуска или със студен сироп от бъз за следобедна разтуха. Read more
Сладкиши
Шоколадови кексчета за дъждовно време
Обещаха да захладнее тези дни. Да стане дори дъждовно, с буреносни елементи за повече драматичност. Какъв по-подходящ фон за печене на шоколадови изкушения. :)) И докато се суетите омазани до уши в какао, може да си припявате Rainy Day In The Sun на Room Eleven Read more
Ябълкови меденки в края на лятото
ЗаЗемяване*. Напускате летящите си, градски жилища и се приземявате боси в някоя градина. Сутрин ходите без обувки в росата или играете, отново без обувки, докато последните летни дъждове изпращат слънцето зад гърбовете ви. Не бързате. Ставате рано, за да създадете деня си по-дълъг. Read more